Arrangementen
Een volledig ontzorgde dag
Uw groep volledig ontzorgen, dat is ons doel.
Wilt u uw bijeenkomst dus combineren met een geheel verzorgde lunch of heerlijk diner? Dan kan dat! Hieronder zetten we enkele suggesties voor u op een rijtje. Via de knop 'offerte aanvragen' ontvangt u nog veel meer catering suggesties.
Heeft u specifieke wensen voor een speciale gelegenheid? Neem contact met ons op, we kijken graag samen naar de mogelijkheden.
Vergaderarrangement
Ons vergaderarrangement bestaat uit onbeperkt verse Nespresso koffie, cappuccino, thee, water en een zoete lekkernij.
U kunt dit uitbreiden met o.a. handfruit, Limburgse vlaai, een smoothie, diverse warme of hartige extra's.
Een andere variant is ons 'Vergaderarrangement Healthy': onbeperkt verse koffie, cappuccino, thee, water en GEEN (zoete) lekkernij maar noten, gezonde repen, pure chocolade en snackgroenten. Vraag ernaar bij uw aanvraag.
Lunch en diner
Lunch Italiano
-
Foccacia met tomaten/basilicum spread, verse tomaat en mozzarella
-
Ciabatta serranoham en groene pesto
-
Wrap met pesto, rucola, carpaccio en pijnboompitjes
-
Wrap salami, roomkaas, sla en komkommer
-
Panzanella (Italiaanse broodsalade)
- Melk en jus d’orange
Let op! Bij deze lunch kunt u ook soep bestellen, we passen dan de hoeveelheid van het brood en de wraps aan.
Lunch Gezond
- Twee halve wraps: belegd met verse groente zoals paprika, tomaat, komkommer, rode ui, sla en honing mosterd dressing en belegd met kipfilet, kruiden roomkaas, blaadje sla en komkommer
- Waldkorn ciabatta gezond belegd met roomkaas, blaadje sla, komkommer, tomaat, ei , jonge kaas en ham
- Salade van de dag
- Fruitsalade
- Melk en jus d’orange
Lunch ‘Voor ieder wat wils’
- Huisgemaakte soep van de dag
- Diverse luxe harde broodjes belegd met kipfilet en roomkaas, gezond, brie, beenham met honing/mosterd.
- Sandwiches met jonge kaas, cervelaat, kipfilet, etc. blaadje sla en komkommer
- Salade van de dag
- Melk en jus d'orange
Luxe lunch
- Romige champignonsoep met huisgemaakte croutons
- Harde mini broodjes met brie, honing, walnoot, sla en komkommer
- Harde mini broodjes met carpaccio, groene pesto, sla, kaasvlokken en komkommer
- Petit Papillon met gerookte zalm, roomkaas, sla en komkommer
- Zacht mini broodje met filet americain, uitjes en ei
- Caesar salade (groene salade met komkommer, rode ui, kipstukjes, kaasvlokken en caesar dressing)
- Melk en jus d'orange
Picknicklunch
U krijgt een picknickmand mee en u vertrekt heerlijk naar buiten voor een lunch in de buitenlucht.
- Halve wrap kaas, pestoroomkaas , sla en komkommer
- Halve wrap kipfilet, Italiaanse roomkaas, sla en komkommer
- Boerensandwich met roomkaas, gehakt, blaadje sla, tomaat en komkommer
- Salade beker
- Flesje fruitsap
- Toetje van Zuivel van Nu
Kijk verder voor onze mogelijkheden voor het avondeten:
Paulus Kookt: herfstmenu van de kok
- Zacht gegaarde parelhoenfilet op selderijsalade met appel en walnoot
- Sukade van het Simmentaler rund met Madeirasaus
- Krieltjes en paddenstoeltjes uit de oven
- Passend warm groentegarnituur en een salade
- Mousse van chocolade, crème Anglaise, Amarenekers
Dinerbuffet 3-gangen (herfst) van onze cateraar
- Pompoen/sinaasappel soep
- Brood met kruidenboter en tappenade
- Kophaasje met rode wijnsaus
- Stamppotje van spruitjes en spekjes
- Herfstsalade met vijgen
- Kaneelmousse met stoofpeertjes
Avondmaaltijd
Onze keuzes:
- Penne all'arrabiata (penne in pittige tomatensaus met spekjes en ui, gegratineerd met mozzarella)
- Zwarte kip met gele rijst (kip op basis van ketjapsaus)
- Lasagne bolognese
- Tagliatelle met ham, prei en erwtjes in roomsaus
- Thaise curry met kip, verse groente en rijst (kan ook vega)
- Bami goreng met gehaktballetjes in satesaus (kan ook vega)
Bij alle maaltijden serveren wij een passende salade.
Wij vragen u voor de hele groep dezelfde keuze te maken. Vanaf 20 personen kunt u 2 keuzes maken.
Luxe lunch
- Romige champignonsoep met huisgemaakte croutons
- Harde mini broodjes met brie, honing, walnoot, sla en komkommer
- Harde mini broodjes met carpaccio, groene pesto, sla, kaasvlokken en komkommer
- Petit Papillon met gerookte zalm, roomkaas, sla en komkommer
- Zacht mini broodje met filet americain, uitjes en ei
- Caesar salade (groene salade met komkommer, rode ui, kipstukjes, kaasvlokken en caesar dressing)
- Melk en jus d'orange
Diner of walking dinner op maat
Zoekt u iets voor een speciale gelegenheid?
Vraag ons naar de mogelijkheden.
